Alkanes
Alkanes एलिफैटिक यौगिक ओपन - चेन या एसिक यौगिक होते हैं , और एलिफैटिक नाम इस तथ्य से उत्पन्न होता है कि इस वर्ग के पहले यौगिकों का अध्ययन किया जाना फैटी एसिड था। कार्बन केवल हाइड्रोजन के साथ बड़ी संख्या में यौगिक बनाता है और इन्हें सामूहिक रूप से हाइड्रोकार्बन के रूप में जाना जाता है। हाइड्रोकार्बन के दो समूह हैं : (i) संतृप्त हाइड्रोकार्बन , (ii) असंतृप्त हाइड्रोकार्बन। अल्केन्स या पैराफिन संतृप्त हाइड्रोकार्बन हैं। कई स्वाभाविक रूप से होते हैं , और अल्कनों का मुख्य स्रोत खनिज तेल या पेट्रोलियम होता है , जो दुनिया के कई हिस्सों में होता है। संरचनात्मक सूत्र सबसे सरल अल्केन मिथेन है , और इसका आणविक सूत्र CH 4 है। कार्बन के चतुर्भुज और हाइड्रोजन की एकजुटता को मानते हुए , हम पाते हैं कि मीथेन , अर्थात के लिए केवल एक संरचना संभव है। मीथेन की प्रतिक्रियाओं के अध्ययन से पता चलता है कि सभी चार हाइड्रोजन परमाणु समतुल्य हैं , जैसे , मिथाइली...


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